Чрезмерное потребление быстро усваиваемых сахаров грозит сокращением периода активной и здоровой жизни. С предостережением выступил почетный профессор респираторной медицины Маастрихтского университета (Нидерланды), приглашенный профессор университета имени Зигмунда Фрейда в Вене Эмиэль Воутерс.
«Важно избегать переизбытка быстро усваиваемых сахаров – сладких напитков, конфет, печенья и подобных продуктов. Речь не о полном отказе, а о контроле потребления», – цитирует собеседника РИА Новости.
Эксперт подчеркнул, что сахар не следует считать абсолютным злом. В питании важен баланс, тем более для людей, у которых уже есть проблемы со здоровьем, вроде диабета.
Воутерс призвал включать в рацион овощи, фрукты, разнообразные продукты и сокращать потребление сладостей и переработанной пищи. При этом специалист затруднился назвать универсальное допустимое количество сахара в ежедневном меню. Важно по возможности избегать сладких напитков и быстро усваиваемых сахаров, заключил профессор.
Ранее гастроэнтеролог, гепатолог, к.м.н. Сергей Вялов перечислил супы, которые оказывают положительное и негативное влияние на организм. Медик озвучил рекомендации, как сделать любой рецепт первого блюда наиболее полезным.
