Учёные выяснили, что фрукты и овощи помогают снизить риск преддиабета. Указанное состояние часто переходит в диабет второго типа, говорится в исследовании журнала Nutrients.
Эксперты изучили 20 научных работ, в которых ученые исследовали больше 182 тысяч человек. По данным статистики, почти у 25 тысяч человек нашли преддиабет. Оказалось, что у тех, кто ест много фруктов и овощей, риск состояния ниже примерно на 18%.
Результаты исследований продемонстрировали неоднородный характер. Самый чёткий результат дали перекрёстные исследования, где эксперты снимали данные в один момент.
В долгосрочных наблюдениях статистически значимого эффекта не нашли. К тому же, снижение риска заметили в основном у мужчин. У женщин такой связи не обнаружили.
Учёные объясняют, что фрукты и овощи богаты клетчаткой, витаминами и антиоксидантами. Последние могут влиять на уровень сахара в крови и на то, как организм реагирует на инсулин.
Преддиабет и холестерин могут спровоцировать инфаркт, ранее сообщил врач и телеведущий Александр Мясников. Избыточная масса тела способна спровоцировать в том числе инсульт.
