Совет выпивать восемь стаканов воды каждый день не имеет научного подтверждения. Физиолог Хайнц Валтин из Дартмутской медицинской школы рассказал изданию ScienceBlogs, что этот миф появился из-за неверного прочтения отчета США 1945 года.
В том докладе советовали употреблять 2,5 литра жидкости, но эксперты сразу отметили, что почти вся вода уже содержится в еде. Со временем эту важную деталь забыли, а общую норму превратили в обязательство пить именно восемь стаканов чистой воды.
Сейчас ученые доказали, что универсальной нормы для всех не существует. Еще в 2004 году Институт медицины США рекомендовал просто доверять чувству жажды.
В 2022 году вышло исследование журнала Science, которое показало, что количество нужной организму воды зависит от веса человека, погоды, тренировок и общего состояния здоровья.
Слишком много воды тоже вредит организму. Врачи Бостонского марафона нашли гипонатриемию у 13 % бегунов. Это опасное падение уровня натрия в крови, которое возникло именно из-за того, что люди пили слишком много воды во время дистанции.
Читать по теме: В Тюмени специалисты провели повторные исследования воды из-под крана.
