Врач-эндокринолог, к. м. н., диетолог «СМ-Клиники» Оксана Михалева рассказала о пользе употребления яиц. Наличие продукта в рационе способно снизить риск развития онкологии, болезней Альцгеймера и Паркинсона.
Эксперт обратила внимание на то, что яйца богаты протеином. Он, в свою очередь содержит аминокислоты, способствующие построению новых клеток и необходимые для крепкого иммунитета. Хорошо усвоиться протеин может лишь из обработанных яиц.
Михалева добавила, что в желтке содержатся полезные жиры, жирные кислоты и лецитин. Последний защищает клетки от повреждений, профилактирует диабет, сердечно-сосудистые заболевания, атеросклероз, онкологию, болезнь Паркинсона и Альцгеймера.
«Яйца содержат большое количество витаминов А и D и бета-каротина. Последний — это предшественник витамина А и необходим для нормального состояния кожи, волос, ногтей, глаз, сосудов и костей», — цитируют собеседницу «Известия».
Здоровый человек может потреблять от четырех до семи яиц в неделю. При повышенном холестерине норма снижается до двух-четырех яиц.
Ранее медики предостерегли пациентов от лечения изжоги с помощью пищевой соды. Употребление продукта чревато разрывом желудка и нарушением работы сердца.
