В некоторых случаях витамины могут стать причиной лишнего веса, заявила в беседе с «РГ» кандидат наук по специальности медицинская химия Ольга Миколайчук.
Эксперт отметила, что витамин D, помогает поддерживать прочность костей и баланс гормонов, п его низкий уровень называют фактором риска ожирения. Витамин D можно получить из солнца, рыбы, яичных желтков.
Витамин В12 участвует в выработке эритроцитов и доставке кислорода к мышцам. Эксперт отметила, что это повышает выносливость при занятиях спортом. Источник витамина – бобовые, яйца, продукты из цельного зерна. Кислород к клеткам организма переносит железо. Чем больше кислорода в мышцах, тем больше сжигается жира. Источниками железа в пище являются нежирное мясо, шпинат, моллюски.
Уровень глюкозы в крови помогает контролировать магний. Он отвечает за ряд функций в организме и участвует в работе сердечно-сосудистой системы. Магний содержится в бобовых, семенах, орехах.
Ранее «Главный Региональный» сообщал о главных ошибках при похудении. Эндокринолог Зухра Павлова объяснила, почему нельзя резко сокращать калории, и в чем польза правильного питьевого режима. Она рассказала, почему люди путают голод с жаждой.
