Академик РАН Геннадий Онищенко заявил РИА Новости о разрушении культуры питания в России. По его словам, основной причиной негативной тенденции стало распространение фастфуда и отказ граждан от регулярного режима приема пищи.
«Фастфуд, переход на индустриальное питание — это крушение самого режима приема пищи. Когда человек беспрерывно ест, у него нет ни полноценного завтрака, ни обеда, ни ужина, это тоже играет свою роль», — пояснил г-н Онищенко.
Академик призвал исключить из рациона рафинированные и «мусорные» продукты. Он отметил, что для изменения ситуации требуются серьезные усилия по ограничению оборота такой продукции.
Ранее директор НМИЦ эндокринологии имени И. И. Дедова Наталья Мокрышева привела статистику, согласно которой две трети россиян страдают от избыточного веса, при этом у половины из них диагностировано ожирение. На фоне этих данных врачи подготовили предлагающий ввести диагноз «сверхожирение» проект клинических рекомендаций. Пациентам с таким статусом перед хирургическим вмешательством предписано снизить массу тела минимум на 5%.
Читать по теме: Стоит ли ждать масочного режима этой осенью.
