Ультрапереработанные продукты, такие как сладкие хлопья, сосиски, белый хлеб и фруктовые йогурты с добавлением сахара, могут повышать вероятность возникновения рака, сообщает Coventry Telegraph.
Согласно последним исследованиям, проведенным учеными из Бристольского университета совместно с экспертами Международного агентства по изучению рака (IARC), была установлена связь между потреблением популярных ультрапереработанных продуктов на завтрак и повышенным риском опухолей.
В рамках исследования анализировались данные о питании и образе жизни более 450 тысяч взрослых, которых наблюдали в течение 14 лет. Результаты показали, что у людей, регулярно употребляющих большое количество ультрапереработанных продуктов, наблюдается увеличение риска рака полости рта и глотки.
Большинство врачей ранее считали, что с возрастом содержание белка в рационе должно снижаться, однако на самом деле это далеко не так. Пожилым людям необходимо потреблять больше белковой пищи, чем молодым людям.
