Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова предупредила о рисках, связанных с перееданием за новогодним столом. Постарайтесь заранее составить план питания, выбирая более легкие закуски, такие как овощи с йогуртовым соусом или фрукты
Специалист отметила, что даже однократное переедание может привести к ухудшению самочувствия, острым нарушениям функций желудка и кишечника и обострению хронических недугов. Врач объяснила, что россияне традиционно готовят жирные, соленые и сладкие блюда. Еда и напитки часто подаются в чрезмерных количествах.
Стародубова заявила, что однократного переедания достаточно для обострения болезней ЖКТ. Она посоветовала в случае плохого самочувствия не заниматься самолечением и обращаться за помощью к специалистам. Доктор посоветовал во время новогоднего празднования следить за объемом съеденной пищи и избегать продуктов, содержащих много жира и сахара.
Важно помнить о количестве порций. Небольшие объемы еды могут помочь наслаждаться любимыми блюдами без чувства вины. Не забывайте, что новогодние праздники – это время общения и радости, а не только услады желудка.
Специалист напомнила о необходимости соблюдать меру при употреблении алкоголя, который вызывает негативные процессы в печени. Гастроэнтеролог Валерия Ломова предупредила, что спиртное разрушает гепатоциты, клетки печени. Постоянное употребление алкоголя повышает риск появления серьезных осложнений, таких как фиброз и цирроз печени.
