Яйца стоит хранить при определенных правилах, чтобы сохранить их свойства. Врачи объяснили, что следует их хранить острым концом вниз и мыть перед едой.
После тщательной обработки их следует съедать практически сразу же, чтобы в организм поступало как можно больше полезных ферментов. В скорлупе могут содержатся болезнетворные бактерии, вызывающие сальмонеллез, поэтому следует тщательно вымывать яйца перед употреблением. Также эксперты посоветовали не покупать яйца с поврежденной скорлупой. Из-за этого бактерии могут попасть внутрь продукта.
Вода должна составлять примерно 40-45 градусов Цельсия, когда человек хочет вымыть яйца перед употреблением. Также желательно мыть их с добавлением кальцинированной соды. Варка яиц занимает десять минут с момента закипания воды. Это обеспечит высокую безопасность перед тем, как съесть продукт, заключили специалисты.
Ранее врачи перечислили продукты, которые, если употреблять их достаточно часто, значительно продлевают жизнь.
