Эксперт по сну Рекс Исап перечислил правила употребления кофе. По словам спикера, не стоит готовить напиток сразу после пробуждения и во второй половине дня, пишет Metro.
Исап подчеркнул, что после сна в организме повышается уровень кортизола. Гормон отвечает, в частности, за бдительность.
«Употребление кофеина при уже высоком уровне кортизола может противодействовать этому эффекту, что, возможно, приведет к толерантности к кофеину», — отметил эксперт, посоветовавший выждать минимум час перед употреблением напитка.
Спикер также посоветовал отказаться от кофе во второй половине дня. В противном случае напиток будет блокировать рецепторы, улавливающие аденозин – вещество отвечает за сонливость. Таким образом, кофеин будет лишь маскировать накопившуюся усталость, но не устранять ее.
Ранее физиолог Ирина Лялина заявила, что кофе полезно употреблять с некоторыми добавками – например, с лимонным соком, кардамоном или корицей.
