Кардиохирург Джереми Лондон и профессор эпидемиологии и питания Гарвардской школы общественного здравоохранения Эрик Римм заявили, что употребление вина не способствует увеличению продолжительности жизни. Эксперты обсудили последствия ежедневного бокала спиртного в беседе с изданием Daily Mirror.
Лондон объяснил, что прежние представления о пользе умеренных доз алкоголя базировались на некорректных данных.
«В ранних исследованиях сравнивали пьющих и непьющих, при этом многие непьющие бросили пить, потому что серьезно заболели. Если убрать этот недостаток, предполагаемая польза значительно уменьшается», — отметил врач.
Кардиохирург подчеркнул, что любой объем алкоголя провоцирует выработку ацетальдегида. Вещество способно повреждать ДНК, что повышает риск развития онкологических заболеваний. Лондон уточнил, что бокал вина не гарантирует появление рака. Однако вероятность патологии растет пропорционально количеству выпитого.
Профессор Эрик Римм добавил, что научное сообщество до сих пор не пришло к единому мнению. Некоторые работы действительно фиксируют связь между умеренным потреблением спиртного и долголетием. Сегодня остается неясным, является ли причиной сам алкоголь или сопутствующие привычки людей.
Читать по теме: Профессор пояснил, чем опасно употребление горячих напитков.
