Химик Алексей Панов рассказал о добавках в пищу. По его словам, есть как минусы, так и плюсы для организма, передает «Лента.ру».
Человек всегда должен следить за сбалансированностью рациона питания для поддержания иммунитета. Не всегда продукты могут восполнять все витамины внутри организма человека. В связи с этим многие вынуждены делать химические добавки, чтобы помочь иммунитету получать витамины, минералы и аминокислоты. Все это, по словам химика, нужно для борьбы с вирусами и инфекциями.
По словам Панова, фикоцианин, добываемый из сине-зеленых водорослей и являющийся мощным антиоксидантом, может помочь укрепить иммунитет, если добавлять его в пищу. Тем не менее, большинство добавок не смогут заменить полноценное питание. Чтобы получать полный спектр витамин в организм, стоит разбавлять свой рацион, добавляя в него крупы, мясо, рыбу и молочные продукты.
Ранее врач и телеведущий Александр Мясников в эфире программы «О самом главном» сообщил, что использование растительного масла не обеспечивает защиту печени.
