Доктор Джон Пеццуто сообщил о том, что употребление в пищу винограда может продлить жизнь на пять лет. Произойдет это при условии, если ягоды использовались для еды регулярно.
Согласно исследованиям, регулярное употребление винограда может увеличить продолжительность жизни на пять лет. Этот «суперпродукт» помогает избавиться от рафинированных жиров и сахаров, содержащихся в обработанных продуктах, а его постоянное включение в рацион смягчает негативные эффекты нездорового питания.
Виноград насыщен веществами, которые активизируют микроорганизмы в кишечнике и снижают уровень холестерина. Также он богат антиоксидантами, снижающими воспаление и уменьшающими вероятность сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии.
«Это придает совершенно новую перспективу привычной поговорке «ты то, что ты ешь», — отметил Пеццуто.
Профессор фармацевтики добавил, что виноград фактически меняет экспрессию генов, подчеркивая удивительные свойства этого фрукта. В ходе экспериментов, в которых участвовали мыши, им давали пищу с высоким содержанием жиров, характерную для западной диеты.
