Диетолог Елена Соломатина рассказала, что если вы регулярно употребляете в пищу жареный картофель, то можете легко навредить собственному мозгу. Этому может способствовать высокий гликемический индекс блюда, он то и приводит к возникновению патологий.
«У нас повышается уровень глюкозы в крови. Это ведет к воспалениям, на которые организм реагирует. Повреждения эндотелия сосудов «залепляются» холестерином», — цитирует Соломатину радио Sputnik.
Обилие холестерина вредит кровотоку, это не только не дает воздуху в достаточном количестве поступать в мозг, но и сказывается на других важных для его питания компонентов. Такая ситуация может приводить к гибели нейронов.
Ранее стало известно, что врач Мацокин рассказал, почему лекарства от боли нельзя употреблять долго.
