По мнению врача-диетолога и нутрициолога Дмитрия Семирядова, причиной переедания является не столько физический, сколько эмоциональный голод. Он поделился своими мыслями в интервью с KP.RU, выделив основные факторы, способствующие чрезмерной тяге к пище.
Семирядов отметил, что увлечение вкусной едой совершенно естественно. Эта потребность, по его словам, возникла в ходе эволюции, когда люди сталкивались с дефицитом пищи на протяжении истории. Даже в наше время, когда еда доступна, мозг все еще ищет возможность съесть больше вкусных и калорийных блюд.
Диетолог также указал, что переедание часто связано со стрессом и усталостью. Длительные эмоциональные нагрузки и нехватка сна могут усиливать аппетит и желание поесть сладкое, соленое или жирное.
Кроме того, Семирядов отметил, что привычка есть много может развиваться под влиянием окружающих или использоваться как средство отвлечения. Усиленный аппетит также бывает связан с генетическими факторами, но с правильным питанием можно контролировать эту наследственную предрасположенность. Наконец, диетолог указал, что проблемы со здоровьем, такие как нехватка витаминов или гормонов, тоже могут вызывать стремление к еде.
Ранее врач-терапевт, диетолог, нутрициолог Марина Черняева рассказала, как лучше употреблять в пищу свеклу. Есть некоторые противопоказания, при которых овощ разрешено есть лишь в умеренных количествах.
