Употребление куриных яиц сохраняет зрение и защищает глаза от вредного воздействия синего света, который излучают гаджеты, рассказала изданию Eat This, Not That! диетолог Мара Макстей.
Специалист проинформировала, что яйца помогают сохранить зрение благодаря содержащимся в них лютеину и зеаксантину. Эти вещества защищают глаза от синего света экрана гаджета. Диетолог отметила, что в яйцах содержится еще одно незаменимое для организма вещество — холин. Это витамин группы В, который участвует в работе мозга, способствует улучшению памяти и когнитивных процессов.
Макстей объяснила, что яйца чрезвычайно питательны, содержат белок и 12 витаминов и микроэлементов.
Ранее диетолог Ирина Писарева назвала самый вредный вид хлеба. Специалист призвала отказаться от хлеба, который готовят из рафинированной муки с добавлением сахара.
