Употребление шашлыка в сочетании с водкой наносит не просто вредит, а влечет смертельную опасность. По словам врача-нарколога Рафаэля Хакимзанова жареное на углях мясо содержит канцерогенные вещества,, а крепкий алкоголь способствует более быстрому и активному их проникновению в клетки организма, пишет «Лента.ру».
В результате у человека повышается риск развития злокачественных опухолей. При таком питании для расщепления жиров поджелудочной железе нужно в экстренном режиме вырабатывать ферменты. В свою очередь, спиртное, будучи в организме, вызывает спазмы протоков поджелудочной железы и желчного пузыря.
«Ферменты и желчь не могут выйти в кишечник, застаиваются и начинают переваривать сам орган. Это прямой путь к острому панкреатиту», — уточнил врач.
Кроме этого, жирная еда образует в желудке пленку, замедляющую всасывание спирта в кровоток. Это приводит к тому, что человек долго не чувствует опьянения и пьет больше, чем планировал.
При разрушении жировой пленки весь алкоголь сразу поступает в кровь, усиливая токсическое воздействие на головной мозг и печень.
Ранее эндокринолог Михалева заявила, что злоупотребление шашлыком грозит ухудшением самочувствия.
