Существует множество блюд, которые считаются полезными. Однако на самом деле они повышают артериального давления. Британское издание Daily Express назвало пять таких кушаний.
Нутрициолог Роб Хобсон рассказал, что гипертония может настичь тех, кто любит есть продукты с большим содержанием соли. К таким блюдам относится ферментированные продукты, например, кимчи. В них – масса полезных бактерий, но и хлорида натрия с избытком.
Из-за соли происходит задержка воды в организме. Объем крови в сосудах становится больше. Сердцу приходится с большей нагрузкой качать кровоток, что и приводит к скачку вверх артериального давления.
По этой же причине гипертонию могут вызвать оливки, хотя их и считают полезными из-за мононенасыщенных жиров.
То же самое касается супов. Их относят к блюдам здорового питания, но чаще всего делают на крепких мясных бульонах с множеством соленых приправ. А в консервированных супах поваренную соль используют в избытке, чтобы продукт дольше оставался свежим.
Кокосовое масло также входит в перечень полезной пищи. Но в нем присутствует большое число насыщенных жиров, из-за которых может вырасти не только уровень холестерина, но и артериальное давление
– Хотя точный механизм воздействия пока изучен не до конца, кокосовое масло может провоцировать повышение давления, влияя на процессы выработки гормонов и воспаления, – рассказал Роб Хобсон.
Также, по его словам, гипертоникам нужно с опаской относиться к фруктовым сокам. В них большое содержание сахаров, но они не дают чувства насыщения. В результате у тех, кто увлекается таким питьем, растет вес, а следом и давление.
Нутрициолог посоветовал вводить в рацион побольше свежих фруктов и овощей. Они как раз помогают снижать риск развития гипертонии.
Ранее «Главный региональный» писал, что злоупотребление фруктами в пожилом возрасте ведет к риску развития ожирения, диабета, проблемам с печенью и аллергии. Об этом сообщила врач-диетолог Елена Соломатина.
