Основная проблема конфет состоит в том, что продукт содержит пальмовое масло, которое при смешивании с молоком может оказать негативное воздействие на организм. Часто этот ингредиент добавляют в масло или молоко для изготовления контрафактной продукции. Кроме того, это заметно удешевляет выходную стоимость, что позволяет производителям получить дополнительную прибыль.
Специалисты Центра союза потребителей определили кондитерские изделия без пальмового масла. Сначала они обратили внимание на бренд «Осенний вальс». Лабораторные тесты ясно показывают, что эти конфеты не содержат пальмового масла и имеют самое высокое содержание белка — 10,9%.
К рекомендуемым маркам также относятся «Коркунов» и «Комильфо». Эксперты подчеркивают, что эти конфеты не содержат пальмового масла и их можно смело приобретать в магазинах. Однако в его ингредиентах содержатся и другие масла, такие как арахисовое и каноловое. Они не считаются вредными, хотя и могут повлиять на вкус конфет.
Конфеты, в составе которых есть заменитель масла какао, ускоряют старение организма человека, сообщил врач-диетолог Михаил Гинзбург. Специалист отметил, что некоторые производители могут использовать некачественные продукты для изготовления продукции.
