Смоленские производители повысили цены на хлебобулочную продукцию.
В Смоленской области с 1 апреля выросли цены на хлеб. Ранее производители — АО «Хлебопек» и АО «Сафоновохлеб» — анонсировали изменение стоимости на продукцию. Отмечалось, что речь идет о дифференцированном повышении цен на коммерческий сегмент продукции. По словам представителя компаний, это связано со сложившимся ростом расходов на вспомогательное сырье — муку, сахар, масло, упаковочные и горюче-смазочные материалы.
Как отмечает издание SmolNarod.ru, несмотря на заверения производителей, с апреля закупочная цена в большую сторону изменилась и на бюджетные виды хлебобулочных изделий — хлеб «Дарницкий» и батон «Подмосковный». При этом, подчеркивает источник, если в феврале производитель позиционировал хлеб «Дарницкий» как продукт бюджетного сегмента, то на сегодняшний день он, как и батон «Подмосковный», к таковым уже не относится.
В январе 2021 года премьер-министр Михаил Мишустин подписал постановление о выделении 4,7 млрд рублей на частичную компенсацию затрат производителей муки, хлеба и хлебобулочных изделий. Довести средства до получателей поручили Минсельхозу, причем приступать к этой процедуре собирались только в марте. Ранее в Российском союзе пекарей отмечали, что 2 рубля на 1 кг продукции — недостаточная мера поддержки, которая не позволяет удержать цены на рынке хлебобулочных изделий.
