В голландском городе Схиплуйден появилась первая в мире ферма, которая полностью специализируется на выращивании культивированного мяса. Журналисты «NL Times» сообщили, что на предприятии не убивают животных.
По словам экспертов, это якобы должно привлечь людей перестать есть натуральное мясо. На ферме мясо выращивают в биореакторах, используя образцы животной ткани. В резервуарах есть определенные условия для этого. Ученые контролируют температуру, уровень питательных веществ и кислорода.
При этом стоит отметить, что Южная Голландия инвестирует в проект около 500 тысяч евро. Выращенное мясо еще нельзя продавать в Евросоюзе. Фермеры рассказали, что культивированное мясо рассматривается как дополнительный вид питания. Полностью заменить традиционное мясо, по их словам, невозможно.
На данный момент специалисты продолжают тестировать систему, чтобы определить затраты и объемы производства. В дальнейшем Голландия планирует создать полностью функционирующую ферма по выращиванию мяса, которую запустят к 2028 году.
Ранее врач и телеведущий Александр Мясников обратился к гражданам России в в эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1». Специалист признал пациентов не сдавать один анализ без необходимости.
