Врач-диетолог Марият Мухина сообщила про пользу калорийной, жирной и ферментированной пищи зимой для защиты от холода. По ее словам, невероятную пользу несет квашеная капуста. Она, по словам эксперта, помогает организму лучше переносить холод.
«Ферментированные зимние блюда, например квашеная капуста, казалось бы, холодные. Но они тоже участвуют в терморегуляции, потому что задерживают воду», — рассказала врач изданию «Москва 24».
Она говорит и то, что холодную погоду организм лучше переносит, если употреблять больше жирных сортов мяса, рыбы. Терморегуляция в организме после такой еды становится лучше из-за получения им жиров и белков.
Эксперт добавила, что также очень полезными будут умеренно горячие бульоны, сало, паштеты, субпродукты, а также каши, в которых есть сухофрукты и орехи.
Ранее стало известно, что врач Дробязго рассказал о внезапных причинах отрыва тромба.
