Теперь большинство школ региона будет самостоятельно закупать продукты и кормить учеников.
Многочисленные проблемы в сфере соцпитания вынудили учебные заведения Сахалинской области отказаться от системы аутсорсинга в сфере школьного питания.
Теперь большинство школ региона будет самостоятельно закупать продукты и кормить учеников. Штат учебных заведений пополняется поварами и обслуживающим персоналом. Особое внимание будет уделено контролю родителей за качеством школьного питания. Согласно постановлению регионального Минобразования, теперь каждый родитель сможет проверить, чем кормят его ребенка.
«Вопросы обеспечения горячим питанием школьников находятся на особом контроле правительства Сахалинской области. Для контроля и быстрого реагирования на обращения по вопросам организации горячего питания в школах в министерстве образования Сахалинской области работает горячая линия», — заявили в Минобразования.
Идея отказа от аутсорсинга школьного питания не нова, ранее с подобным предложением выступало движение «За безопасное детство», предлагая вернуть поваров в штат учебных заведений, ввести в школах должность замдиректора (заведующего столовой), а также создать комиссию из числа родителей с представительством от каждого класса.
Отказ от аутсорсинга мог бы изменить в лучшую сторону и ситуацию в сфере соцпитания Петербурга. Частные комбинаты питания Северной столицы нередко получают госконтракты на обслуживание учебных заведений за счет значительного снижения начальной (максимальной) цены контракта.
В итоге комбинаты вынуждены экономить на питании детей, пытаясь выполнить условия контрактов. Именно так поступает компания «Артис-детское питание», получающая госконтракты за счет сильного снижения НМЦК на торгах.
По такой схеме действует не только «Артис», но и комбинат «Серна», недавно уличенный в урезании порций и уменьшении энергетической ценности блюд в одном из детских садов Петербурга.
В результате страдают дети, остающиеся без полноценного питания из-за желания комбинатов сэкономить. Это приводит к многочисленным жалобам родителей на организацию школьного питания в Северной столице.
