Цены на продукцию пищевой промышленности в России в июле увеличились на 1,5% по сравнению с июнем, свидетельствуют последние данные Росстата.
Прирост темпов роста оказался более интенсивным, по сравнению с июнем, когда цены поднялись всего на 0,4%.
Важно отметить, что начиная с июня 2022 года цены на продукты питания снижались. В январе текущего года падение составило 0,1%, в декабре 2022 года – 0,4%, в ноябре – 0,9%, в октябре – 1,4%, в сентябре – 0,9%, в августе – 0,4%, в июле – 1,6%, в июне – 1,1%. Однако в феврале 2023 года произошел переход к росту – на 0,5%. В марте цены выросли на 0,4%, в апреле – на 0,1%, в мае – на 0,7%, и в июне – на 0,4%.
С начала текущего года цены на продукцию пищевой промышленности увеличились на 3,6%.
Цены на напитки в июле остались без изменений по сравнению с июнем, но с начала года они поднялись на 4,1%.
Росстат также сообщает, что в июле цены на баранину выросли на 21,3% по сравнению с июнем, готовые продукты из рыбы подорожали на 18,9%, мороженые ракообразные – на 13,6%, а мороженое рыбное филе – на 9,3%. В то же время цены на модифицированные крахмалы снизились на 26,1%, а крахмальная патока – на 10,5%.
