Карельские парламентарии предложили программу по модернизации школьных пищеблоков.
Инициативу поддержали более трети регионов России. Депутаты считают, что реализация проекта положительно отразится на качестве питания в образовательных учреждениях.
Соответствующая идея возникла после проведения мониторинга школьных столовых. В ходе проверок выяснилось, что пятая часть пищеблоков не отвечает санитарным требованиям.
Законодательные органы Алтайского и Камчатского краев, Севастополя, Рязанской, Ростовской, Московской, Ленинградской, Калужской и Белгородской областей поддержали предложение.
Но, если в регионах наблюдается проблема с оборудованием на пищеблоках, то в Петербурге качество питания зависит, скорее, от поставщиков продовольствия в детские учреждения. Некоторые компании пренебрегают взятыми на себя обязательствами.
Так произошло в лицее № 378, где питание организует АО «Артис-Детское питание». Бывшие сотрудники рассказали о катастрофической ситуации: несъеденные котлеты и другая мясная продукция перемалывалась вместе о свежими продуктами и из полученной массы готовились новые блюда.
Экс-водитель данной компании заявил, что перевозка продуктов осуществлялась в автомобиле с неисправным холодильником. В кузове мог находится мусор и запасные покрышки.
Управление Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу выявило более десяти нарушений на производстве. Спустя три месяца с момента получения предписаний несоответствия так и не были устранены. Сотрудники РПН обратились в суд.
