Жители Брянска массово жалуются на недомогания и расстройства желудка после употребления арбузов, купленных в местных магазинах и на рынках.
Покупатели отмечают, что представленная в продаже продукция отличается неестественно крупными размерами и низкими вкусовыми качествами. Эксперты связывают это с использованием интенсивных технологий выращивания и избыточным применением азотных удобрений, направленных на увеличение массы плодов.
В региональном управлении Роспотребнадзора заявили, что вся поступающая в продажу продукция проходит проверку на соответствие нормам. Ведомство подчеркивает, что нитраты являются естественным компонентом растений. Их накопление в плодах происходит только при нарушении агротехнологий.
«Нитраты не накапливаются в нашем организме и быстро выводятся. Опасность представляет чрезмерное использование азотных удобрений. О загрязнении плодов нитратами можно говорить только в том случае, когда их значение превышает нормы», — пояснили в Роспотребнадзоре.
Читать по теме: Ранние арбузы грозят большим содержанием нитратов.
