Специалисты Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили опасные бактерии в молочной продукции, произведенной в Ивановской области, передает «АиФ Тверь».
В ходе государственного мониторинга пищевой молочной продукции в сметане с массовой долей жира 15%, произведенной в Ивановской области, были обнаружены бактерии золотистого стафилококка. Это грамположительная патогенная бактерия, способная вызывать у людей гнойно-воспалительные заболевания.
Информация о выявленных нарушениях требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» была зарегистрирована лабораторией и передана в систему Раннего Оповещения Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору. Данные также направлены в Управление Россельхознадзора для принятия необходимых мер.
Пальмовое масло встречается в составе многих продуктов – сыре, сливочном масле, сливках, печенье и шоколаде. Специалисты Роскачества ранее рассказали, что основной вред пальмового масла для организма заключается в наличии в нем большого количества насыщенных жирных кислот, которые повышают уровень холестерина.
