В Португалии на 59-м году жизни скончался винный эксперт и журналист Мэттью Джукс. О смерти автора популярных рейтингов сообщает издание The Telegraph.
В профессиональном сообществе Джукс получил прозвище «Крокодил Данди австралийских вин» за активное продвижение виноделия указанного региона. С 1980-х годов специалист ежегодно составлял список «100 лучших вин Австралии», который со временем превратился в серию масштабных дегустаций и гастрольных программ.
Карьера Джукса охватывала разные направления индустрии. Эксперт 26 лет работал закупщиком вина, составлял карты для ресторанов, обучал сомелье и владел собственным баром в Лондоне. В качестве автора Джукс выпустил 14 книг и вел профильные программы на BBC и в Daily Mail.
В последние годы эксперт занимался производством безалкогольных напитков. Вдохновившись рецептом XVII века, Мэттью Джукс создал линейку Jukes Cordialities. В 2024 году его продукцию включили в меню ресторанов со звездами Michelin. В 2025 году Джукс получил звание производителя года на Всемирных премиях безалкогольных напитков.
Читать по теме: Почему технические сорта винограда не пригодны для еды.
