За пять месяцев этого года – с начала марта по конец июля – в России значительно подорожало мясо. Рост цен на кур составил 20%, а свинина по этому показателю достигла 30%, пишет «КоммерсантЪ».
На значительное подорожание популярного для блюд сырья пожаловались рестораторы. Например, 8 марта филе куриной грудки, а также свиной карбонат стоили одинаково – 280 рублей за килограмм. А к 26 июля за такой же товар приходилось платить 355 и 365 рублей соответственно.
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) направила запросы по поводу оптово-отпускных цен трем крупнейшим производителям мяса птицы. Названия компаний в ведомстве не назвали.
В Министерстве сельского хозяйства обеспокоенности ситуацией с ростом стоимости мяса не высказали. Здесь связали скачок в ценах с сезоном. В начале осени мясо кур и свинина станут дешевле, считают в ведомстве.
Ранее «Главный региональный» писал, что цены на вино и коньяк в России вырастут на 4-5% к концу сентября.
