Аналитики прогнозируют, что рынок премиального алкоголя в России будет расти на 17–18% в год до 2029 года. Однако сейчас указанный сегмент совсем маленький, а отечественной продукции в нём ещё меньше. «РБК Вино» разбиралось, как россияне покупают дорогой алкоголь.
По итогам 2025 года премиальная водка заняла около 1,75% рынка, что составляет примерно 1,35 миллиона декалитров. У виски доля премиума составила 4,71% (515 тысяч декалитров). У джина показатель зафиксирован 0,46% (10,5 тысячи декалитров), у рома — 0,55% (11,5 тысячи декалитров). Такие данные приводит компания A.List и аналитическое агентство «Эта.Лаб». При расчётах за премиум эксперты брали водку от 1000 рублей за бутылку 0,7 литра. Для виски, джина и рома цена составляла от 3000 рублей.
«Виски лидирует по реальной доле премиума внутри своей категории, а водка — по абсолютному объёму премиальных продаж, — говорит президент гильдии «Алкопро» Андрей Московский. — Ром и джин пока заметно слабее. Там премиум существует скорее как верхняя полка и образ категории, а не как сегмент, который даёт объём».
Эксперты и участники рынка говорят, что продажи в премиуме растут быстрее, чем рынок в целом. По оценке SimpleWine, продажи премиального крепкого алкоголя в литрах за 12 месяцев выросли на 51%. В пресс-службе «ВинЛаб» заявили, что рост продолжается и в 2026 году. За первый квартал премиальный сегмент вина в деньгах вырос на 18,6%, крепкий алкоголь прибавил 5,5%.
Как продается премиальный крепкий алкоголь
В сегменте премиальной водки доля российских производителей составляет 96–97%. В виски на сегмент приходится 13,25% от всего объёма импорта. Причём премиум здесь почти полностью зарубежный.
«Пока в сегменте выше 3000 рублей российское происхождение представлено единственным примером «Кемля“. Но рынок ждёт новые продукты. Это вопрос ближайших лет, а не отдалённой перспективы», — считает Андрей Московский.
Премиальный джин в России — это не широкий сегмент, а узкая полка из нескольких узнаваемых импортных брендов. Весь сегмент выше 3000 рублей на 80% обеспечили марки Hendrick’s, Roku и Gin Mare. Среди заметных импортных марок, которые не попадают в строгий премиум по цене, — Gordon’s, Bombay Sapphire, Beefeater.
Как отмечает Андрей Московский, на российском рынке формируется и собственный верхний сегмент джина. Некоторые марки пытаются занять пространство между массовым недорогим джином и дорогим импортным премиумом. Предлагается более сложный продукт по заметно более доступной цене, чем у импортных премиальных напитков. Но в продажах сегмент пока не делает кассу.
В роме весь премиальный сегмент полностью зарубежный. Премиум не только мал по размеру, но и опирается на очень узкий круг сильных импортных марок. Российских марок в премиальном сегменте нет. Эксперты отмечают любопытное противоречие. За последние три года основная масса рынка стала российской, а премиальная зона по-прежнему держится на импорте.
Как меняются продажи премиального вина
Изменение пошлин и акцизов на вино и, как следствие, рост цен заставили рынок пересмотреть критерии премиальности. Эксперты обратили внимание, что практически все импортные вина ушли из сегмента до 1000 рублей. Нишу сейчас в основном заняли российские вина (около 60%) и недорогие вина из дружественных стран: Чили, Аргентины, ЮАР. В сумме это порядка 65–70% рынка.
Многие европейские вина перешли в диапазон 2000–3000 рублей, поэтому граница премиального сегмента фактически поднялась. Сейчас показатель начинается от 3000 рублей.
Доля российских вин в премиуме остаётся относительно небольшой и составляет порядка 15–20%, говорит аналитик Дарья Сологуб. Причём в игристых винах она меньше, чем в тихих. Устойчивые потребительские привычки тоже играют свою роль.
Как будет расти сегмент премиального алкоголя
Участники рынка уверены, что премиальный сегмент крепкого алкоголя продолжит расти быстрее рынка. По данным INFOLine, до 2029 года прогнозируется увеличение в среднем на 17–18% в год в денежном выражении. Среднерыночные темпы роста составят 15%.
Продавцы вина дают более осторожные прогнозы.
«После скачка цен в 2024–2025 годах рынок премиальных вин, прежде всего европейского производства, стабилизировался, — говорит Дарья Сологуб. — Но говорить о заметном росте доли пока сложно».
По словам эксперта, по тихим винам в этом году скорее можно ожидать стагнации или небольшого снижения спроса. В сегменте игристых вин возможен умеренный рост.
Главный драйвер роста премиального алкоголя — не общее увеличение доходов населения и не смена поколений сама по себе. Это постепенное усложнение потребительского поведения в крупных городах, говорит Андрей Московский. Уже сформировалась аудитория, которая умеет выбирать, интересуется происхождением продукта и готова платить за качество. Не как за роскошь, а как за осознанный выбор.
«Премиум в крепком алкоголе — это по-прежнему история нескольких крупных городов. За пределами Москвы, Петербурга и ещё нескольких миллионников спрос на дорогой алкоголь резко падает», — отметил эксперт.
