В декабре инфляция составила чуть более 8%.
В России с начала года подорожали не только импортные продукты питания, но и товары отечественного производства. Эксперты рассказали, что большинство российских производств зависят от глобальной сети поставок.
«Так, например, в производство молока «зашиты» расходы на корма и незаменимые импортные кормовые добавки, ветеринарные препараты, упаковку. И даже отечественный корм для скота зависит от цен на семена и сельхозтехнику, которую зачастую покупают за рубежом», — сообщают эксперты.
При производстве российских картофеля и моркови используются импортные семена. А их цена зависит от курса валют.
Кроме того, выросли цены и на внутрироссийские перевозки на 15-20%, а по некоторым направлениям на 100%. Эксперты отмечают, что по некоторым товарам, которые подорожали в 2020 году, возможна коррекция цен. В качестве примера аналитики называют ситуацию со снижением цен на курицу и свинину после резкого подорожания.