Российский врач Александра Чистякова сообщила, что шоколад с кофе являются худшим способом перекуса. В промежутках между основными приемами пищи нужно придерживаться правил здорового питания.
По словам Чистяковой, перекусы должны быть здоровыми и правильными, без бесконтрольного поедания всего съестного. Нужно соблюдать периодичность — три-четыре часа до основного приема пищи и без быстрых углеводов. Лучше всего для этого подойдут зеленое яблоко или груша, греческий йогурт, нежирный кефир — все без добавок, 10 штук миндаля.
Сладкое, жирное, с вкусовыми добавками и сдобное — худшие варианты перекуса. Из-за всплеска инсулина переедание таких продуктов способствует накоплению жира.
— Тренд на здоровые перекусы сформировал целое направление на рынке — функциональные продукты (белково-углеводные смеси и батончики, фитококтейли, кисели с коллагеном). Лучше не совмещать перекус с напитками, они увеличивают объем желудка, поэтому кофе с шоколадкой — плохой вариант, — рассказала она в разговоре с «Лента.ру».
В идеале перекусов должно быть два — второй завтрак и полдник. Кроме них, должны присутствовать завтрак, обед и ужин. При таком питании ускоряется метаболизм, а на переваривание пищи организм тратит дополнительные калории — от 5 до 15 процентов калорий.
