Нужно и полезно включить мозги
Грецкие орехи очень полезны, это идеальный перекус, в котором куча витаминов. Однако в них есть один существенный минус, их очень трудно чистить, особенно если молотка или давилки дома нет. К счастью проблему можно решить с помощью простого способа.
Для того, чтобы расчистить грецкие орехи, нужно для начала замочить их в горячей воде на 30-40 минут. Вода размягчит скорлупки изнутри. После этого орехи нужно выложить на раскаленную сковородку и обжарить 5-10 минут, постоянно помешивая. Орехи будут готовы, когда скорлупки начнут трещать.
Также можно разогреть грецкие орехи в духовке. Разложите их на противне, застеленном бумагой и подержите в печи 15-20 минут при 200 градусах. После достаньте орехи и оставьте покое, пока они полностью не остынут. После такой процедуры скорлупки станут очень хрупкими и чистить их будет легко.
Если греть орехи возможности нет, то просто подержите их в миске с кипятком 25-30 минут. После этого скорлупа станет податливой и легко отойдет.
Макадамия и грецкий орех нормализуют уровень сахара в крови, ранее сообщили специалисты.
