Оценят вся семья и даже соседи
Куриную грудку можно использовать различными способами. Во многом это зависит от личных предпочтений. Например, можно замариновать мясо, а затем с удовольствием и ароматом пожарить на сковородке. Авторы канала «Рецепты от мамули» рассказали, как приготовить отбивные таким образом, чтобы на вкусный запах прибежали даже соседи.
Для начала нужно замариновать грудку и разрезать пополам. Отбиваем на столе или доске, а затем солим и перчим по вкусу.
Чтобы сделать вкусный маринад, взбиваем два яйца и добавляем в емкость две столовые ложки соевого соуса. Можно использовать чайную ложку специальный приправ для курицы. Не забываем про чеснок и кукурузный крахмал. Полученные ингредиенты тщательно перемешиваем — нам нужно получить однородную структуру.
Покрываем маринадом наше мясо и ставим в холодильник на ночь. Уже на следующий день пропитанное мясо бросаем на сковородку и жарим с каждой стороны по 3 минуты. Опытные хозяйки говорят, что лучше это делать без крышки.
Специалисты ранее рассказали, как правильно готовить мясо, чтобы не убить сосуды.
