Диетолог Келли Мецгер и терапевт Латаша Перкинс рассказали о том, как зеленый чай способствует ускорению обмена веществ и помогает в расщеплении жира. Эффективность этого напитка в процессе похудения была обсуждена ими в беседе с Fox News.
Специалисты отметили, что зеленый чай содержит полифенол-эпигаллокатехин галлат (EGCG), который способствует улучшению метаболизма, расщеплению жировых клеток, снижению уровня «плохого» холестерина и повышению чувствительности к инсулину. Однако, по мнению экспертов, полезные свойства чая не являются гарантией снижения веса.
Они подчеркнули, что вес снизится, если придерживаться более здорового питания, добавив, что замена сладких напитков и кофе на зеленый чай будет полезной. В то же время специалисты предостерегли от чрезмерного употребления чая. Мецгер напомнила, что в напитке содержится кофеин, а EGCG может влиять на усвоение некоторых медикаментов.
— Поэтому проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять большие количества зеленого чая в рацион, — резюмировал медицинский специалист.
