В магазинах представлено множество вариантов сливочного масла. Порой сделать выбор и не ошибиться в качестве очень сложно. Рассказываем о пяти лайфхаках, которые помогут выбрать качественный продукт.
Эксперты посоветовали обращать внимание на ГОСТ. Они предупредили, что не следует учитывать надпись «сделано по ГОСТу», поскольку ГОСТы бывают разные.
— Помните, что ГОСТы сливочного масла — Р 52969-2008, Р 52253-2004, ГОСТ 32261-2013. А вот ГОСТ маргарина — Р 52178-2003, — сообщает портал.
Покупателям напомнили, что в составе качественного продукта должны быть лишь три ингредиента: цельное молоко, сливки и иногда соль. Эксперты рекомендовали обращать внимание на жирность. Сливочное масло всегда имеет жирность не менее 82,2%, любительское – не ниже 78%, а крестьянское – минимум 72,5%. Продукты с другими показателями не являются натуральными.
Эксперты предупредили, что упаковка масла не может стоить меньше 75 рублей, поскольку на его приготовление потребуется минимум 20 литров молока. Если масло стоит дешевле, то скорее всего при его изготовлении использовали растительные жиры, а не молоко.
Ранее «Главный Региональный» сообщал, что для здоровья кишечника нужно есть печеные яблоки и шампиньоны. Диетолог Елена Устинова рассказала об их пользе для ЖКТ.
