Приготовить идеальное картофельное пюре – задача не из простых. Элементарное с виду блюдо можно сделать по-настоящему вкусным лишь с использованием секретного ингредиента.
Основа рецепта остается привычной. Для начала следует сварить картофель в соленой воде, после чего размять толкушкой, предварительно добавив в массу кипящее молоко.
Следующий этап – ввести в пюре сырое куриное яйцо. Именно оно повлияет на текстуру гарнира, сделав его по-настоящему пышным.
Чтобы хорошо размять картофельные комочки, можно воспользоваться миксером. Подавать пюре на стол следует горячим. В качестве основного блюда можно использовать рыбу или мясо.
Ранее сообщалось о простом способе помочь организму прийти в себя после бурной новогодней ночи. Справиться с последствиями праздника сможет простая, но вкусная закуска.
