Кулинары нашли способ, как усовершенствовать классику и придать ей новые ноты в привычном звучании. Оказалось, что всего пара ингредиентов на замену могут сильно преобразить блюдо, при этом не уходя далеко от традиционного сочетания.
Чтобы приготовить оригинальный салат нужны следующие ингредиенты:
- 100 г копченого мяса;
- 3 яйца;
- 2 картофелины;
- банка горошка;
- 1 свежий огурец;
- маринованный лук;
- специи, соль, майонез.
Готовим блюдо:
Мясо нарезаем на небольшие кусочки. Лук можно приобрести уже готовым или замариновать самостоятельно: нарезать его кольцами и оставить на некоторое время в воде с добавлением столовой ложки уксуса и сахара. С консервированного горошка сливаем жидкость, режем огурец, картофель и яйца предварительно отвариваем и затем также крошим.
Все подготовленные ингредиенты помещаем в салатницу, заправляем майонезом, добавляем специи и соль по вкусу. Салат «Его Величество» можно подать как в порционных тарелках, так и в общей посуде, украсив свежей зеленью.
После того как все ингредиенты смешаны, важно дать салату немного постоять, чтобы ароматы смешались, а лук стал мягче. Оптимально оставлять салат в холодильнике на 30-60 минут, что поможет создать более насыщенный вкус. Это время можно использовать для подготовки стола и подбора напитков, ведь салат «Его Величество» прекрасно сочетается как с соками, так и с легкими алкогольными напитками.
