Кратковременное отключение электричества в доме может показаться незначительной неприятностью. Однако такой инцидент способен вызвать серьезные последствия, особенно в отношении продуктов, находящихся в холодильнике. Эксперты предлагают простой и эффективный «бабушкин» совет, позволяющий избежать пищевого отравления.
Указанный метод заключается в использовании замороженной воды как индикатора продолжительности отключения света. Для этого нужно заморозить обычную воду в любой емкости и затем положить на лед небольшую монету.
Если после отключения света монета частично или полностью вмерзла в лед, то перерыв в подаче электричества был достаточно длительным, чтобы лед начал таять и снова замерзнуть.
По словам опытных домохозяек, в такой ситуации лучше проявить осторожность и отказаться от продуктов из холодильника, поскольку могли испортиться и стать опасными для здоровья.
По словам доцента кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и биологической безопасности университета РОСБИОТЕХ Полины Кулач, хранение яиц в дверце холодильника может быть не самым оптимальным решением. Эксперт упомянула о распространенной ошибке многих людей.
