Центр экспертизы Росконтроль перечислил некачественные марки молока. В рамках исследования были проанализированы более полусотни отечественных брендов. Значительная часть из них оказалась фальсификатом. В некоторых продуктах были найдены добавки, не соответствующие заявленным стандартам.
Высокие оценки получили такие марки, как «Экомилк» (жирность 3,2%), «Село зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки». Эти бренды были рекомендованы к употреблению благодаря их натуральности, безопасности и хорошим вкусовым качествам. Лабораторные исследования показали, что в продукции отсутствуют растительные жиры и сухое молоко, что подтверждает натуральное происхождение.
В то же время молоко марки «Маруся» оказалось в «черном списке» из-за наличия кишечной палочки и превышения микробной обсемененности, что представляет угрозу для здоровья. Вызывает беспокойство также фальсификация продуктов марок «Честное коровье молоко» и «36 копеек», где были обнаружены фитостерины, что указывает на наличие растительных жиров.
В связи с этим Росконтроль рекомендует быть осторожными при выборе молочной продукции, внимательно изучая этикетки и выбирая проверенные марки.
Ранее сообщалось, что спрос на молочные продукты будет повышаться из-за увеличения доходов россиян. При этом в национальных республиках распространены альтернативы коровьего молока.
