Этот легкий и воздушный десерт станет отличным финалом для праздничного ужина. Его приготовление не займет много времени, а результат вас приятно удивит.
Ингредиенты:
- Сметана — 300 г
- Творог — 80 г
- Сахар — 75 г
- Желатин — 10 г
- Вода — 80 г
- Ванилин — по вкусу
Приготовление:
- Замочите желатин в горячей воде и дайте ему набухнуть.
- В отдельной миске соедините сметану, творог, сахар и ванилин. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы с помощью блендера.
- Процедите желатиновую смесь и добавьте её в крем, снова хорошо взбейте.
- Разлейте получившуюся массу по стаканам и поставьте в холодильник на 3 часа, чтобы десерт застыл.
Перед подачей можно посыпать десерт корицей и украсить свежими ягодами или фруктами.
Хозяйкам ранее рассказали, как удивить гостей в Новый Год необычным десертом, который готовится без запекания. Разогревать духовку не потребуется, отмечают авторы рецепта.
