Чтобы кровь не становилась густой, следует употреблять больше растительных продуктов. Кровь играет важнейшую роль в организме, обеспечивая доставку питательных веществ и кислорода к клеткам. Однако порой она может загустеть, что повышает вероятность тромбообразования и сердечно-сосудистых заболеваний.
С целью поддержания здоровья кровеносной системы, медики советуют всем включать в свой рацион продукты, способствующие разжижению крови, например:
Чеснок. Аллицин, содержащийся в нем, помогает снижать уровень холестерина и предотвращает тромбообразование. Регулярное добавление чеснока в блюда пойдет на пользу.
Имбирь. Его активные вещества улучшают циркуляцию крови и снижают ее вязкость. Имбирь можно добавлять в чай, салаты или готовить с ним напитки.
Жирная рыба, такая как лосось, скумбрия или тунец, благодаря высокому содержанию омега-3 жирных кислот, полезна для разжижения крови. Эти кислоты уменьшают воспаление и риск тромбообразования. Рекомендуется употреблять такую рыбу минимум дважды в неделю.
Куркума – еще одно растение с эффектом разжижения крови. Куркумин, ее активный компонент, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, что улучшает состояние сосудов. Куркуму можно добавлять в пищу или принимать как добавку.
Оливковое масло – это источник мононенасыщенных жиров, поддерживающих нормальный уровень холестерина и предотвращающих загустение крови. Оно полезно для ежедневного использования, особенно при приготовлении еды или в качестве заправки для салатов.
