Диетолог Бриджит Фолаки-Дэвис разработала рацион на день для женщин, которые хотят сохранить молодость на долгие годы. Ранее 49-летняя шеф-повар бросила 35 кг после того, как у нее диагностировали ожирение.
Женщинам действительно следует корректировать свои пищевые привычки с возрастом, чтобы поддерживать здоровое старение и удовлетворять меняющиеся потребности в питательных веществах. Организм меняется, и диета тоже должна иметь разные направленности, отмечает диетолог.
Идеальный рацион для девушек старше 20 лет
На завтрак: полезный пудинг из греческого йогурта с ягодами и чиа
На обед: питательный куриный рулет с табуле, смешанным салатом, сладкими помидорами и домашним майонезом, а также хрустящее яблоко, пропитанное сиропом
Перекус: Миндально-апельсиновый маффин без муки
Ужин: паста с морепродуктами и овощами в сливочном соусе со свежим базиликом и сыром пармезан
«С возрастом потребление продуктов с высокой энергетической ценностью должно снижаться, в то время как содержание питательных веществ становится более важным Кальций и витамин D остаются важнейшими питательными веществами на протяжении всей жизни, но особенно в раннем взрослом возрасте и после менопаузы», — подчеркнула Бриджит.
Правильное питание женщины после 50 лет — это прежде всего поддержка организма во время происходящих в нем изменений. Избегая переработанного мяса, рафинированных углеводов, фаст-фуда, сладких напитков и чрезмерного употребления алкоголя, можно обеспечить себе здоровье на долгие годы.
Поскольку метаболизм в организме продолжает замедляться, необходимо уделять особое внимание цельным продуктам, богатым питательными веществами, которые подвергаются чрезмерной обработке, чтобы предотвратить потерю мышечной массы, поддерживать уровень энергии и избежать проблем со здоровьем, связанных с увеличением веса.
Идеальный рацион для женщин старше 50 лет
Завтрак: сытная и вкусная шакшука из помидоров с пряностями, овощей и яиц-пашот, а также булочки с высоким содержанием клетчатки, которые впитают все эти восхитительные соки
Обед: салат из лосося и ягод годжи с соусом из миндального масла и парой бразильских орехов, а также нарезанные сладкие апельсины и мандарины на послеобеденный чай
Ужин: отбивная из баранины с белым сливочным соусом из цветной капусты и обжаренной с чесноком и имбирем темно-зеленой листовой зеленью — идеальное завершение дня
