В новогодний период мы часто приобретаем мандарины и апельсины, однако выбрать сладкие и сочные фрукты удается не всегда. Порой, несмотря на красивый внешний вид, они оказываются кислыми и недозрелыми.
Однако не стоит расстраиваться и отправлять цитрусовые «дозревать» в холодильник или на окно. Так фрукты могут начать гнить, а на столе их кожура будет сохнуть.
Всего за несколько секунд можно сделать кислые незрелые плоды более сладкими. Для этого их нужно поместить в тарелку и залить кипятком из чайника, а затем сразу же опустить в холодную воду. Для большего эффекта необходимо добавить к воде 1-2 стакана льда.
Эксперты утверждают, что после этой процедуры мандарины и апельсины значительно улучшат свой вкус и сладость. К тому же, кожура станет проще очищаться. Очень простой и эффективный метод!
Врач-гастроэнтеролог Евгения Мельникова ранее озвучила безопасную дозу мандаринов. Переедание фрукта может вызвать неприятные последствия для организма.
