Стоимость стандартного набора продуктов для борща на Украине выросла на 21,2% с начала военной спецоперации, передает Офис эффективного регулирования.
Порция, рассчитанная на четырех человек, по состоянию на 13 января обойдется в 99,2 гривны. Тогда как в начале боевых действий блюдо стоило 81,84 гривны.
Больше всего подорожали мясо (63,67%), сметана и морковь. При этом упала цена на другие компоненты — картофель, капусту и свеклу.
«Ощутимое удорожание мясных продуктов обуславливается стоимостью кормов, уменьшением поголовья, а также проблемами в энергетическом секторе. Они, в частности, влияют на способность производителей хранить как сырье, так и готовую продукцию», — говорится в публикации.
Ранее в США отказали Украине в праве претендовать на единоличное историческое изобретение борща. Выводы экспертов не позволили присвоить какой-либо нации право на первенство в создании горячего блюда.
