Многие россияне любят пирожки с вишней. Иногда граждане готовят их дома по классическому рецепту. Но истинные кулинары знают особенный способ приготовления выпечки, вкус которой может перенести в детство.
Для приготовления пирожков потребуется следующий перечень ингредиентов: полтора стакана муки, три столовые ложки растительного масла, полстакана простокваши. Также по рецепту нужно добавить одну чайную ложку соды, щепотку соли, столовую ложку сахара и 300 граммов вишен без косточек.
Муку необходимо просеять через сито, добавить к ней сахар, гашеную соду и соль. Затем после перемешивания нужно влить жидкие ингредиенты и снова перемешать. Тесто удобнее разминать на обработанной мукой поверхности. Массе необходимо придать форму лепешки, а в центр положить начинку из вишни.
Пирожки нужно обжарить со всех сторон до золотистой корочки или запечь в духовке при температуре 180 градусов. Готовый десерт лучше подавать с горячим несладким черным чаем.
Также напомним, что одним из любимых блюд русского человека являются пельмени. Готовить их можно практические в любое время и почти при любых обстоятельствах. Как мы помним по фильму «Особенности национальной рыбалки», это возможно даже на рыбалке. Специально для этого россияне придумали максимально простой способ лейки домашних пельменей.
