Медики выяснили, что куркума обладает уникальными свойствами, которые позволяют ей защищать печень и почки, сообщает Dailygalaxy.com.
Куркума содержит мощные антиоксиданты, которые помогают защитить печень от окислительного повреждения. Кроме того, она оказывает противовоспалительное действие и усиливает активность детоксифицирующих ферментов печени, что способствует переработке и выведению токсинов из организма.
Также куркума влияет на липидный обмен, помогая контролировать уровень холестерина и предотвращать жировую болезнь печени.
Что касается почек, то куркума защищает почечные клетки от повреждения, оказывает противовоспалительное действие, помогая уменьшить воспаление, и защищает от нефротоксичных веществ, а также регулирует кровяное давление.
Вместе с тем, специалисты предупреждают, что куркуму не стоит принимать одновременно с лекарствами, которые метаболизируются в печени. Кроме того, высокое содержание оксалатов в куркуме может увеличить риск образования камней в почках.