Исследователи из Королевского колледжа Лондона рассказали о трех лучших продуктах, помогающих при запоре. По словам специалистов, для подобного лучше всего употреблять минеральную воду, киви и ржаной хлеб, сообщает Fox News.
Специалисты провели исследования и рассказали, что эти продукты способны облегчить состояние при хронических запорах. Недавние результаты многолетних исследований поставили под сомнение убеждения о хлебе и здоровье кишечника. Основную роль играет высокое содержание клетчатки в ржаном хлебе. Это выделяет его среди других видов.
«Ученые сравнивали ржаной хлеб с белым, и только ржаной помогал при запорах. В белом хлебе мало клетчатки и он содержит рафинированную муку, которая может усугублять запоры. Ржаной хлеб, напротив, содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку». заявила гастроэнтеролог Рошини Радж.
По словам врачей, лучше всего вводить ржаной хлеб в рацион постепенно, ведь его резкое увеличение количества может вызвать вздутие живота. Специалисты также уточнили, что рожь сама по себе стабилизирует уровень сахара в крови, дольше сохраняет сытость, питает микробиом, а также доставляет минералы, которые требует организм.
Ранее врач-нутрициолог Елена Желянина рассказала о негативном влиянии продуктов с плесенью на здоровье человека. По ее словам, все дело в плесневых грибах.
