Врачи объяснили россиянам, действительно ли при артрите и подагре опасно употреблять в пищу томаты. Специалисты обратили внимание на то, что в овощах содержатся алкалоиды и пурины, которые в отдельных случаях могут ухудшать самочувствие.
Полностью отказаться от томатов стоит лишь при обострении недуга. В остальном реальный вред здоровью можно нанести лишь в случае бесконтрольного употребления недозрелых помидоров в больших количествах.
Заведующая консультативным отделением клиники НИИ клинической и экспериментальной лимфологии — филиала Института цитологии и генетики СО РАН, врач-ревматолог Вероника Гончарова назвала куда более опасными для пациентов с подагрой алкоголь, мясо и морепродукты. Подобный рацион способствует отложению солей мочевой кислоты в коленных суставах, пояснил доцент кафедры химии и биотехнологии Пермского Политеха Сергей Солодников.
Гончарова добавила, что содержащиеся в растительной пище пурины не оказывают негативного воздействия на уратный обмен. Более того – соусы на основе томатов и оливкового масла могут даже облегчать состояние.
«Можно сделать вполне логичный вывод — меняйте пищевые привычки в сторону достаточного употребления овощей, ограничения животных жиров и простых углеводов, откажитесь от алкоголя и будьте здоровы!» — цитирует собеседницу aif.ru.
Ранее медики рассказали россиянам о пользе введения бананов в рацион питания. Употребление популярного фрукта показано не всем, поскольку у отдельных категорий граждан продукт может вызывать неприятные последствия для здоровья.
