Врач-терапевт Кристина Заплавнова заявила, что людям, страдающим от острого панкреатита следует строго ограничивать количество сливочного масла в рационе или в принципе отказаться от его употребления.
По словам специалиста, умеренное потребление сливочного масла, в пределах 5-10 граммов в сутки, считается безопасным. Однако, избыточное чревато серьезными проблемами со здоровьем, например инсультом, инфарктом миокарда и тромбоэмболией легочной артерии. Врач отметила, что чрезмерное потребление сливочного масла может способствовать развитию ожирения, атеросклероза и желчнокаменной болезни. Это обусловлено высокой калорийностью продукта и значительным содержанием насыщенных жиров, которые оказывают повышенную нагрузку на систему пищеварения.
Заплавнова также подчеркнула, что людям, страдающим от избыточного веса, высокого уровня холестерина, заболеваний печени или желчного пузыря, следует ограничить потребление сливочного масла и продуктов, в состав которых оно входит, например, кондитерских изделий. Абсолютным противопоказанием к употреблению сливочного масла является острый панкреатит, информирует NEWS.ru.
Ранее врач и телеведущий Александр Мясников назвал в эфире программы «О самом главном» заявил, что повышенный уровень сахара в крови увеличивает риск развития болезней сердца на 25%.
